Mercato Coperto
Cooperativa Agricola Mastromarino
dal produttore al consumatore

Nei locali liberty del mercato coperto di Fabriano in piazza Garibaldi si trova

il nostro locale di commercializzazione dei prodotti tipici fabrianesi

Nel nostro locale potete trovare inoltre la carne fresca: dal martedì al sabato la carne di Maiale fornita dai soci produttori fabrianesi e nei periodi stagionali di Pasqua e Natale anche la carne di agnello di razza ovina fabrianese. Tutti animali allevati nel territorio fabrianesi kmzero e garantiti.
Mercato coperto è anche happy hour, pranzi e cene con l’Enoteca delle Bollicine Regionali Francesco Sacchi. Nella caratteristica cornice liberty del Mercato Coperto si può degustare il tagliere fabrianese composto da affettati della norcineria Fabrianese in cui protagonista assoluto è il salame di Fabriano (quello vero! Diffidate dalle imitazioni). Ma anche la carne, hot dog e preparazioni sfiziose rigorosamente a base di prodotti Fabrianesi.

Guarda il nostro video

Video presentazione Mercato Coperto
Cooperativa Agricola Mastromarino

Cooperativa Agricola Mastromarino
dal Produttore al Consumatore
Fabriano (Ancona)

La cooperativa Mastromarino è attiva dal 2010 per proporre al consumatore le migliori eccellenze del territorio: il celebre Salame di Fabriano dei produttori del consorzio del salame di Fabriano, gli spumanti Fabrianesi Metodo Scacchi vera peculiarità comunale a fianco di tante altre eccellenze del territorio: il Miele, le Confetture, le Farine di mais nostrale e di grano macinate a pietra, Farro e Legumi, paste di semola artigianali. Vi sono poi le birre artigianali, i formaggi specialmente di pecora e tanto altro.

Le aziende fondatrici associate:

Azienda Agricola Barbarossa
(Fabriano – AN)

Azienda Agricola Carsetti
(Fabriano – AN)

Azienda Agricola Il Vecchio Gelso (Fabriano – AN)

Azienda Agricola Gioia
(Fabriano – AN)

Azienda Agricola Pocognoli (Fabriano – AN)

Azienda Agricola Sbaffi
(Fabriano – AN)

Azienda Agricola Le Salse
(Fabriano – AN)

Azienda Agricola AGRICOM
(Fabriano – AN)

Oggi la cooperativa Mastromarino conta oltre 20 soci fornitori

Scopri la nostra Enoteca

Enoteca Francesco Scacchi

L’enoteca è dedicata a Francesco Scacchi, medico spumantista fabrianese del 1600 a cui si deve il celebre libro “Del bere Sano” del 1622 testimonianza della produzione spumantistica a Fabriano. Grazie alla riscoperta di questa tradizione oggi a Fabriano viene proposta la produzione di Spumanti secondo la sua antica ricetta da parte di alcune aziende vitivinicole fabrianesi riunite sotto il marchio “Spumante Metodo Scacchi”. L’enoteca è anche vini e birre artigianali, una gamma selezionata dei vini espressione della viticoltura marchigiana e delle birre artigianali locali che possono essere acquistati o degustati al calice direttamente nel nostro locale.

Orari apertura Mercato Coperto Fabriano

Piazza Garibaldi 60044 Fabriano (Ancona)

Lunedì
Mattino:
chiuso
Pomeriggio:
17.30 – 22.00
Martedì
Mattino:
8.30 – 14.30
Pomeriggio:
7.30 – 22.00
Mercoledì
Mattino:
8.00 – 14.30
Pomeriggio:
17.30 – 22.00
Giovedì
Mattino:
8.30 – 14.30
Pomeriggio:
17.30 – 22.00
Venerdì
Mattino:
8.30 – 14.30
Pomeriggio:
17.30 – 23.00
Sabato
Mattino:
8.00 – 14.30
Pomeriggio:
17.30 – 23.00
Domenica
Mattino:
chiuso
Pomeriggio:
17.30 – 22.00

Contattaci per informazioni

o chiamaci al 0732.880049



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